Suklaakage med mandel
opskrift

Beskrivelse: En lækker og saftig chokolade- og mandelkage, perfekt til dessert eller som en snack.
Forberedelsestid: 60 minutter
Servering: 8-10 personer
Ingredienser:
- 150 g margarine
- 1 dl sukker
- 2 dl muscovadosukker
- 3 æg
- 4 dl hvedemel
- 1½ dl fløde (hyla)
- 1 dl mandelmel
- 1½ teskefuld bagepulver
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 3 spiseskefulde kakao
Frosting:
- 100 g margarine
- 1 dl flormelis
- 100 g nødde-chokoladecreme
- 1 spiseskefuld kakao
Fremgangsmåde:
1. Pisk margarinen, sukker og muscovadosukker sammen i en skål, indtil det er godt blandet.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du fortsætter med at piske.
3. Rør hvedemelet, fløden, mandelmelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og kakaopulveret i dejen.
4. Hæld dejen i en smurt bageform og jævn overfladen.
5. Bag kagen ved 175 grader i cirka 30-40 minutter, indtil den er gennembagt.
6. Lad kagen køle af.
7. Forbered frostingen ved at piske margarinen, flormelis, nødde-chokoladecreme og kakao sammen, indtil det er ensartet.
8. Fordel frostingen over den afkølede kage og nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 36 g
Protein: 4 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.15 (5640 anmeldelser) ★★★★★ del