Sitrussalat
opskrift

En frisk og sprød salat, der bringer smag og vitaminer ind i kroppen. Perfekt til frokost eller som tilbehør, når du har brug for noget let og forfriskende.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- En håndfuld romainesalat
- 1 grapefrugt
- 1 mandarin
- Halv avocado
- Solsikkefrø
- Sesamfrø
- (Dadel sirup)
Instruktioner:
1. Skær grapefrugten og fjern skallen, hvis ønskes.
2. Skær mandarin i stykker og gør det samme, hvis nødvendigt.
3. Skær avocadoen i skiver.
4. Skyl salatbladene og tør dem af.
5. Saml salaten på en tallerken: læg salatbladene, grapefrugten, mandarinen og avocadoen.
6. Dryss solsikkefrø og sesamfrø over salaten.
7. Tilsæt dadelsirup som dressing, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g
- C-vitamin: 80 mg

Bedømmelse: 3.19 (4023 anmeldelser) ★★★★★ del