Salmiakkibrowniet
opskrift

De lækre salmiakkibrownies kombinerer sødme og salt på en vidunderlig måde. Perfekt som en snack til eftermiddagste!
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 16 stykker

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 2 dl sukker
- 3 æg
- 1 dl hvedemel
- 1 dl salmiakpulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- Til pynt: saltkarameller eller salmiakkonfekt

Instruktioner:

1. Smelt smørret og den mørke chokolade sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er ensartet.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hver tilsætning.
4. Tilsæt hvedemelet, salmiakpulveret, vaniljesukkeret og saltet. Rør indtil alt er godt blandet.
5. Hæld dejen i en bageform foret med bagepapir.
6. Bag ved 180 grader i cirka 20-25 minutter, indtil overfladen er fast, men midten stadig er lidt blød.
7. Lad kagen køle af, før den skæres i stykker. Pynt eventuelt med saltkarameller eller salmiakkonfekt.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 180
Protein: 2 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 9 g
Sukker: 15 g
Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.96 (5619 anmeldelser) ★★★★★ del