Frisk Rabarber Dessert
opskrift

Beskrivelse: En lækker og forfriskende dessert med rabarber og jordbær, perfekt til varme dage.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g naturel yoghurt
- 1 dl flødeskum
- 1,5 dl rabarbermarmelade
- cirka 250 g friske, skiverede jordbær
- 3-4 teskefulde sukker
- saltkaramel popcorn
Instruktioner:
1. Fjern stilkene fra jordbærrene og skær dem i små stykker. Læg jordbærrene i en skål med sukker og lad dem trække ved stuetemperatur i ca. 15-30 minutter.
2. Pisk fløden til skum og bland det forsigtigt med den naturel yoghurt, indtil det er en jævn masse.
3. Tag glas eller portionsskåle frem. Læg lag af flødeskum-yogurtblandingen, rabarbermarmelade og de saftige jordbær i glassene.
4. Afslut portionerne med saltkaramel popcorn og server straks.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.92 (3144 anmeldelser) ★★★★★ del