Herkullige Kyllingefileter med Citron
opskrift

Denne lækre kyllingefilet er et perfekt middagsvalg, der kombinerer frisk citron og urter. Forberedelsestiden er cirka 30 minutter, og opskriften er til fire personer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- Saften og skallen fra 1 citron
- 1 spsk frisk timian, hakket
- 1 spsk frisk rosmarin, hakket
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
2. Krydr kyllingefileterne med salt og peber.
3. Tilsæt det knuste hvidløg til panden og sautér i et øjeblik.
4. Læg kyllingefileterne på panden og steg dem i cirka 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Pres citronsaften over kyllingefileterne og tilsæt citronskal samt urter.
6. Steg i yderligere 2-3 minutter, så smagene blandes.
7. Server varmt, for eksempel med salat eller kartofler.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 21 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.65 (4195 anmeldelser) ★★★★★ del