Ristiäiskeksejä meriteemalla
opskrift

Lækre kager til sømiljø-temafester. Disse mintgrønne småkager med ankerdesign vil glæde dine gæster og skabe festlig stemning.
Valget tid: 1 time
Antal portioner: 20 stk

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 1 dl brun farin
- 2 æg
- 4 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- ½ teskefuld salt
- Grøn madfarve
- Anker- og maritime forme

Instruktioner:

1. Pisk smør, sukker og brun farin sammen i en skål.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt imellem.
3. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og salt) sammen, og tilsæt dem til dejen.
4. Tilsæt grøn madfarve, indtil du opnår den ønskede farve.
5. Form dejen til en kugle, pak den ind i plastfolie og læg den i køleskabet i ca. 30 minutter.
6. Forvarm ovnen til 175 grader.
7. Udrul dejen til ca. 0,5 cm tykkelse og skær småkager ud med formen.
8. Læg småkagerne på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil de er let gyldne.
9. Lad småkagerne køle af, før de dekoreres.
Næringsindhold (pr. småkage):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 16 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.01 (2928 anmeldelser) ★★★★★ del