Perussämpylät
opskrift

Disse lækre perussämpylät er nemme at lave og passer perfekt til at nyde med smør eller som brød.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: Ca. 12 sämpylää
Ainekset:
- 5 dl vand
- 2 dl havregryn
- 1 dl olie
- 9-12 dl hvedemel
- 1 pakke tørgær
- 1 teskefuld sukker
- 2 teskefulde salt
Ohjeet:
1. Opløs tørgæren i lunt vand (omkring 42 grader).
2. Tilsæt olie, salt og havregryn til opløsningen.
3. Ælt dejen med hvedemelet, indtil den er glat. Undgå at gøre dejen for hård.
4. Lad dejen hæve stille og roligt i ca. 30 minutter.
5. Form dejen til boller, snore eller knuder, som du ønsker.
6. Lad de formede boller hæve på bagepladen i yderligere ca. 20 minutter.
7. Bag ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil bollerne er smukt gyldne.

Ravintosisältö (per sämpylä):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 26 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.55 (373 anmeldelser) ★★★★★ del