Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, perfekt til festlige lejligheder eller som en sød snack.
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en rund kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en skål over vandbad eller i mikrobølgeovnen.
3. Pisk sukker og æg sammen, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokolade og smørblanding til æggeblandingen, og rør godt.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i, og rør det til en ensartet dej.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold (per portion, 10 portioner):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.94 (520 anmeldelser) ★★★★★ del