Suklaakage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 8-10 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 store æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde ved lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade-blanding og rør godt sammen.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Bland hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Kagen er klar, når en tandstik stukket ind i midten kommer ud ren.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller smeltet chokolade.
Næringsindhold pr. portion (baseret på 10 portioner):
Kalorier: 320
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.55 (3896 anmeldelser) ★★★★★ del