Hurtig Hjemmelavet Ret

Hurtig Hjemmelavet Ret

Hurtig Hjemmelavet Ret
opskrift

Denne lækre og hurtige ret er perfekt til alle madelskere. Du kan tilpasse opskriften efter din egen smag.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kød (okse eller kylling)
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 peberfrugt, ternet
- 2 gulerødder, skåret i skiver
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 2 dl vand
- 1 spsk olie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld tørret oregano
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Varm olien op i en gryde over medium varme.
2. Tilsæt det hakkede løg og knuste hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt det hakkede kød og steg, indtil det er brunet.
4. Tilsæt peberfrugten og gulerødderne, og steg i et par minutter mere.
5. Hæld de hakkede tomater og vandet i gryden. Rør godt rundt.
6. Krydr med salt, sort peber, paprika og oregano.
7. Lad retten simre ved lav varme i ca. 15 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
8. Server varm, og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.22 (5781 anmeldelser)