Grøntsagspirog
opskrift

Beskrivelse: En lækker og sund grøntsagspirog fyldt med smagfulde ingredienser. Perfekt til frokost eller som en let middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 40 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 dl fløde
- 1 pakke grøntsags- eller rodfrugtsstrimler
- 2-3 fed hvidløg, knust eller tørret
- 1 pakke færdiglavet tærtebund
- 1 pakke tomatsalsa (f.eks. Apetit)
- 2 æg
- Persille, hakket eller tørret, efter smag
- 1 bæger cremefraiche
- 1 lille porre, skivet
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Udrul eller læg tærtebunden i en tærteform.
3. Bland fløde, grøntsagsstrimler, knust hvidløg, tomatsalsa, æg, persille, cremefraiche og skivet porre i en skål.
4. Hæld blandingen jævnt over bunden.
5. Bag tærten i ovnen i ca. 30-40 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
6. Lad den køle af i et øjeblik, inden den serveres. Nyd!
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 280
Protein: 8 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 18 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.19 (6230 anmeldelser) ★★★★★ del