Iskold Iskage til Nytår
opskrift

Denne lækre iskage er den perfekte dessert til fester, især til nytår. Den er frisk, sød og smukt dekoreret.
Forberedelsestid: 30 minutter + 4 timers frysetid
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 1 l vaniljeis
- 2 dl flødeskum
- 100 g sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g bær (f.eks. hindbær og blåbær)
- 100 g chokoladechips
- Til pynt: flormelis og spiselige dekorationer

Instruktioner:

1. Tag vaniljeisen ud af fryseren og lad den bløde op i ca. 15 minutter.
2. Pisk flødeskummet, sukkeret og vaniljesukkeret, indtil det er let og luftigt.
3. Fold forsigtigt den bløde is ind i flødeskummet.
4. Tilsæt bærene og chokoladechipsene til blandingen og rør forsigtigt.
5. Hæld blandingen i en smurt kageform og glat overfladen.
6. Dæk kagen med plastfolie og læg den i fryseren i mindst 4 timer, eller indtil den er helt fryset.
7. Tag kagen ud af fryseren 10 minutter før servering. Pynt med flormelis og spiselige dekorationer.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.16 (6327 anmeldelser) ★★★★★ del