Hjemmelavet mandelmassa
opskrift

En lækker og alsidig mandelmassa, perfekt til bagning eller som fyld i konfekt.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 10 portioner
Ingredienser:
- 200 g blancherede mandler
- 100 g flormelis
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 spiseskefuld vand
Fremgangsmåde:
1. Mal de blancherede mandler til en fin mel i en blender eller foodprocessor.
2. Tilsæt flormelis og vaniljesukker, og bland godt.
3. Hæld vandet i blandingen og rør, indtil massen er godt blandet og glat.
4. Form mandelmassen i den ønskede størrelse, og brug den straks eller opbevar den i køleskabet i en tætsluttende beholder.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 120
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 10 g
Protein: 3 g

Bedømmelse: 4.11 (716 anmeldelser) ★★★★★ del