Mansikkepiirakka
opskrift

En lækker og saftig tærte med friske jordbær og vaniljecreme.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 8 personer
Ingredienser:
- 500 g friske jordbær
- 100 g sukker
- 1 spsk. kartoffelmel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 pakke færdig tærtedej
- 200 ml vaniljecreme
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Vask og skær jordbærene i skiver og læg dem i en skål.
3. Tilsæt sukker, kartoffelmel og vaniljesukker til jordbærene. Rør godt rundt og lad dem trække i ca. 10 minutter.
4. Udrul eller læg tærtedejen i en smurt tærteform.
5. Hæld vaniljecremen jævnt over tærtedejen.
6. Anbring de marinerede jordbær ovenpå vaniljecremen.
7. Bag tærten i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil bunden er smukt gyldenbrun.
8. Lad tærten køle af, før den serveres. Kan nydes med vaniljeis.
Næringsinformation (pr. servering):
Kalorier: 250 kcal
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 4 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.81 (674 anmeldelser) ★★★★★ del