Geisha-is-dessert
opskrift

Denne lækre og cremede Geisha-is-dessert er den perfekte dessert til fester eller afslapning. Den fyldige smag og de smukke dekorationer gør den til et fristende valg.
Forberedelsestid: 30 minutter + frysetid
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 4 æggeblommer
- 4 spsk flormelis
- 4 dl fløde
- 4 æggehvider
- 150 g Geisha-chokolade
Til pynt:
- Geisha-chokolade, hakket
- Citronmelisse
- Jordbær

Instruktioner

1. Pisk æggeblommerne og flormelis i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
2. Pisk fløden i en separat skål, indtil den er blød.
3. Fold forsigtigt æggeblandingen ind i den piskede fløde.
4. Pisk æggehviderne stive og fold dem forsigtigt ind i blandingen.
5. Smelt Geisha-chokoladen og rør den jævnt ind i isblandingen.
6. Hæld blandingen i portionsskåle eller forme og sæt dem i fryseren i mindst 4 timer, eller indtil de er helt frosne.
7. Server isdesserten pyntet med hakket Geisha-chokolade, citronmelisse og friske jordbær.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 420 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 35 g

Bedømmelse: 3.66 (2189 anmeldelser) ★★★★★ del