Herkullige Kyllingæg Sandwiches
opskrift

Beskrivelse: Disse lækre kyllingæg sandwiches er en perfekt morgenmad eller snack. De er nemme at lave og fyldt med smag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 4 skiver fuldkornsbrød
- 4 æg
- 2 spsk mælk
- 1/2 teskefuld salt
- 1/4 teskefuld sort peber
- 2 spsk smør
- Friske urter (f.eks. persille eller purløg) til pynt
Instruktioner:
1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælk, salt og sort peber. Pisk blandingen godt sammen.
2. Smelt smørret på en pande over medium varme.
3. Hæld æggeblandingen på panden og steg under omrøring, indtil æggene er tilberedte men stadig bløde.
4. Rist fuldkornsbrødet separat enten på panden eller i en brødrister.
5. Fordel æggeblandingen jævnt over de ristede brødskiver og pynt med friske urter.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.79 (5433 anmeldelser) ★★★★★ del