Appelsin Kaffe Kage
opskrift

Denne lækre appelsin kaffe kage er perfekt til kaffebordet eller som en sød snack.
- Valgetid: 1 time
- Antal portioner: 8-10 stykker

Ingredienser

- 200 g smør eller margarine
- 2 dl sukker
- 3 æg
- 3 dl hvedemel
- 1 dl kartoffelmel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl appelsinjuice
- 1 spiseskefuld revet appelsinskal

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen til en luftig masse.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hvert æg.
4. Bland hvedemelet, kartoffelmelet og bagepulveret. Tilsæt melblandingen til dejen skiftevis med appelsinjuicen.
5. Tilsæt til sidst appelsinskal og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i den forberedte form og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 40-50 minutter, eller indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
8. Lad kagen køle af, før den serveres.

Næringsindhold (pr. 100 g)

- Energi: 350 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.77 (4394 anmeldelser) ★★★★★ del