Ylisuurten vaatteiden tyyli-illallinen
oppskrift

En publikumsvennlig og stilig middag med enkle, men imponerende retter. Denne oppskriften er designet for å inspirere til kombinasjonen av klær og mat, og fremhever skjønnheten i enkelhet.

Valmistusaika: 1 time
Annosmåte: 4

Ainesosat:

- 400 g pasta (for eksempel penne eller fusilli)
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 rødløk, hakket
- 1 paprika, terninger
- 200 g cherrytomater, delt i to
- 200 g spinat
- 100 g fetaost, smuldret
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt

Ohjeet:

1. Kok pastaen etter anvisning på pakken i saltet vann. Sil av og sett til side.
2. Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett finhakket hvitløk og hakket rødløk. Stek til løken er myk.
3. Tilsett terninger av paprika og delte cherrytomater. Stek i ca. 5 minutter til tomatene er myke.
4. Tilsett spinat og rør om til den visner.
5. Bland den kokte pastaen med grønnsakene. Smak til med salt og pepper.
6. Server porsjonene med smuldret fetaost og frisk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Proteiner: 15 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.71 (2526 anmeldelser) ★★★★★ del