Veganske og glutenfrie doughnuts
oppskrift

Klassiske og deilige doughnuts, helt uten melk og gluten!
Forberedelsestid: 1 time
Porsjoner: 12 doughnuts
Ingredienser:
- 5 dl havremelk
- 1,5 pakke tørrgjær
- 1 ss psyllium
- 1 ss kardemomme
- 0,75 ts salt
- 1 dl kokossukker
- 0,5 dl flytende matolje
Topping:
- Velg dine favorittingredienser (f.eks. melis, kakao, bær)
Instruksjoner:
1. Varm opp havremelken til den er lunken og rør inn tørrgjæren. La det stå i ca. 5 minutter.
2. Tilsett psyllium, kardemomme, salt og kokossukker. Bland godt.
3. Ha i den flytende matoljen og rør til du får en jevn deig.
4. La deigen heve under et kjøkkenhåndkle i ca. 30 minutter.
5. Varm opp frityrolje i en kjele eller frityrgryte.
6. Form deigen til doughnuts og stek dem i den varme oljen til de er gyllenbrune.
7. Legg doughnutsene på et papirhåndkle for å renne av seg overflødig fett.
8. Forbered toppingen slik du ønsker og pynt doughnutsene.
9. La dem avkjøle litt før servering.
Nyt de deilige veganske og glutenfrie doughnutsene!
Næringsinformasjon per doughnut:
Kalorier: 150
Fett: 5g
Karbohydrater: 25g
Protein: 3g
Fiber: 2g

Vurderinger: 4.9 (4183 anmeldelser) ★★★★★ del