Vaahtokarkkibrowniet
oppskrift

Disse deilige vaahtokarkkibrowniene er den perfekte søte avslutningen på en sammenkomst. Ristet marshmallows og friske jordbær gjør denne sommerlige søtsaken uforglemmelig!
Forberedelsestid: 35 minutter
Antall porsjoner: Omtrent 15 biter
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g melkesjokolade
- 3 egg
- 1 dl sukker
- 0,5 dl kokossukker
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
- 2 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 dl mini marshmallows
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret i en liten kjele og tilsett den hakkede melkesjokoladen. Rør til det er jevnt.
2. Tilsett vaniljesukker og en klype salt i den smeltede blandingen.
3. Pisk eggene i en annen bolle og tilsett sukkeret. Bland smør- og sjokoladeblandingen inn i eggesukkerblandingen.
4. Tilsett hvetemelet som er blandet med bakepulveret. Rør deigen jevn og hell den i en bakeform kledd med bakepapir.
5. Trykk mini marshmallows inn i deigen.
6. Stek ved 200 grader i 15-20 minutter, til overflaten er pent ristet og innsiden er litt klissete.
Næringsinnhold (per bit):
- Energi: 210 kcal
- Proteiner: 2 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 11 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.54 (1394 anmeldelser) ★★★★★ del