Sommerlig Fruktsalat med Fetaost
Sommerlig Fruktsalat med Fetaost
oppskrift
Denne oppskriften bringer sommerens smaker rett på tallerkenen, en perfekt delikatesse å nyte under solen! Valgetstid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 400 g ferske jordbær - 200 g fersk ananas
- 150 g blåbær
- 100 g fetaost
- 50 g fersk basilikum
- 2 ss honning
- 1 lime (saft og skall)
- Salt og pepper etter smak
Instruksjoner:
1. Vask og skjær jordbærene og ananasen i biter. 2. Bland jordbær, ananas og blåbær i en bolle.
3. Smuldre fetaosten over frukten.
4. Hakk basilikum og dryss over blandingen.
5. Press limejuice og riv limeskallet inn i blandingen.
6. Tilsett honning, salt og pepper, og bland forsiktig.
7. Server umiddelbart og nyt sommerstemningen!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g
Vurderinger: 3.97 (5082 anmeldelser) ★★★★★