Herkkuvartti - Enkelens favorittkake (For 8 personer, 30 minutter)
oppskrift

En deilig sjokoladekake med nøtter, perfekt til kaffen eller som dessert.
Ingredienser:
- 200 g hvetemel
- 100 g sukker
- 150 g smør
- 2 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ts bakepulver
- 100 g sjokolade (f.eks. mørk eller melkesjokolade)
- 1 dl nøtter eller nøtteblanding (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt smøret i en kjele og la det avkjøle litt.
3. Bland hvetemelet, sukkeret, vaniljesukkeret og bakepulveret i en bolle.
4. Tilsett det smeltede smøret og rør til det er jevnt blandet.
5. Tilsett eggene ett om gangen og rør godt.
6. Hakk sjokoladen i biter og bland den inn i røren. Hvis du bruker nøtter, tilsett dem nå.
7. Hell røren i en form kledd med bakepapir.
8. Stek i ca. 25-30 minutter, til overflaten er gyllenbrun.
9. La kaken avkjøle før servering.
Nyt denne herligheten hjemme eller i kafeen!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 320 kcal
- Fett: 22 g
- Karbohydrater: 30 g
- Protein: 5 g

Vurderinger: 3.76 (2377 anmeldelser) ★★★★★ del