Uuniomenhillo
oppskrift

En enkel og deilig eplemos laget i ovnen. Denne oppskriften er en flott måte å utnytte høstens eplesesong på, og den er perfekt til frokost eller som dessert.
Forberedelsestid: 1,5 timer
Antall porsjoner: Ca. 4-5 glass
Ingredienser:
- Omenene
- Syltesukker (maks. 1/4 av mengden epler)
- Kanel
- Muskatnøtt
- (Vann)
Fremgangsmåte:
1. Del eplene i båter og fjern kjernene.
2. Legg eplene i en ildfast form eller gryte.
3. Bland inn syltesukker og krydder som kanel og et lite dryss muskatnøtt. Tilsett eventuelt en skvett vann for å unngå at syltetøyet tørker ut.
4. Stek i ovnen på 150 grader i 1,5 timer.
5. Når syltetøyet er klart, mos det til en jevn konsistens med en stavmikser.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 0.2 g
- Karbohydrater: 30 g
- Sukker: 25 g
- Fiber: 1 g
- Fett: 0.1 g
- Salt: 0 g
Nyt uuniomenhillo på brød eller bruk det i baking!

Vurderinger: 3.45 (1476 anmeldelser) ★★★★★ del