Munakoisopakker med Fetaost
oppskrift

En smakfull rett med grillet munakois som fylles med hvitløk og ferske urter, perfekt tilbehør eller vegetarisk hovedrett.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 1 time og 30 minutter
Porsjoner: 2
Ingredienser:
- 2 munakoiser
- 4 ss olivenolje
- Salt etter smak
- 4 hvitløksfedd
- Frisk persille eller selleri
- Fetaost til servering
- Aluminiumsfolie
Fremgangsmåte:
1. Vask munakoisene grundig.
2. Skjær munakoisene i skiver, men ikke helt ned til bunnen.
3. Hell olivenolje over munakoisene og inn i hver skive.
4. Strø salt over munakoisene.
5. Hakk hvitløksfeddene i små biter og legg litt hvitløk i hver skive.
6. Tilsett hakket persille eller selleri i de samme skivene.
7. Pakk hver munakoise inn i aluminiumsfolie.
8. Stek i ovnen i 1,5 time på 210 °C, til munakoisene er myke.
9. Server varme med fetaost som tilbehør.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 250 kcal
- Fett: 18 g
- Karbohydrater: 12 g
- Protein: 6 g

Vurderinger: 3.31 (601 anmeldelser) ★★★★★ del