Marjapizza
oppskrift

Marjapizza er en deilig og innovativ rett som kombinerer søtt og salt. Perfekt valg både til hverdags og fest!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 2-3 porsjoner
Ingredienser:
- 1 pizzabunn
- 200 g ferske bær (f.eks. blåbær, bringebær og jordbær)
- 150 g mozzarellaost
- 100 g ricottaost
- 2 ss honning
- 1 ss olivenolje
- Fersk basilikum (til pynt)
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Kjevle ut pizzabunnen og legg den på bakepapir på en stekeplate.
3. Smør ricottaosten jevnt over pizzabunnen.
4. Legg mozzarellaostbitene over ricottaosten.
5. Strø de ferske bærene jevnt over pizzaen.
6. Drypp olivenolje og honning over pizzaen, og smak til med salt og pepper.
7. Stek pizzaen i ovnen i ca. 15-20 minutter, til osten er smeltet og bunnen er gyllenbrun.
8. Ta pizzaen ut av ovnen og pynt med ferske basilikumblader før servering.
9. Skjær opp i skiver og server varm.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.95 (4984 anmeldelser) ★★★★★ del