Suklaaleipävanukas
oppskrift

En deilig og saftig brødvanilje laget av gammelt ciabatta-brød og sjokoladebiter. Perfekt godbit som får nytt liv!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 1 helt ciabatta-brød
- 100 g sjokoladebiter
- 2 dl melk
- 2 egg
- 3 ss brunt sukker
- 1 dl kremfløte (valgfritt)
- Vaniljesukker (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skjær ciabatta-brødet i store terninger.
2. Legg brødterningene i en ildfast form og bland inn sjokoladebitene.
3. Knekk eggene i en bolle og tilsett melk, brunt sukker og kremfløte. Bland godt.
4. Hell egg- og melkeblandingen over brødterningene og sjokoladebitene.
5. La blandingen svelle i ca. 10 minutter.
6. Forvarm ovnen til 180 grader.
7. Stek brødvaniljen i ovnen i ca. 25-30 minutter, til toppen er gyllenbrun og vaniljen har stivnet.
8. Serveres varm med vaniljeis, hvis ønskes.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 300 kcal
Protein: 8 g
Karbohydrater: 40 g
Fett: 12 g
Sukker: 15 g

Vurderinger: 4.92 (3616 anmeldelser) ★★★★★ del