Kylling i Kremet Sopp-saus (30 minutter, 4 porsjoner)
oppskrift

En smakfull og kremet kyllingrett med sopp som passer perfekt til middag.
Ingredienser:
- 500 g kyllingbryst
- 200 g fersk sopp, skivet
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 200 ml kremfløte
- 1 ss olje
- 1 ts tørket timian
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåte:
1. Varm oljen i en stor panne over middels varme. Tilsett hakket løk og hvitløk, og stek i 2-3 minutter til de er myke.
2. Legg kyllingbrystene i pannen og stek i 5-7 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekte. Ta kyllingen ut av pannen og sett til side.
3. I den samme pannen, tilsett sopp og stek i 5 minutter til de er gyldne.
4. Hell i kremfløten, tilsett timian, salt og pepper. La sausen småkoke i 5 minutter.
5. Skjær kyllingen i skiver og legg den tilbake i pannen for å varme opp.
6. Server kyllingen med sopp-sausen over, og pynt med frisk persille.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 22 g

Vurderinger: 3.09 (6140 anmeldelser) ★★★★★ del