Karviasihillo
oppskrift

En eksotisk syltetøy som kombinerer den syrlige smaken av stikkelsbær med mykheten fra bananer og pærer. Perfekt som fyll i bakverk eller til frokost.
Forberedelsestid: 1 time
Servering: Ca. 6-8 glass
Ingredienser:
- 2 l stikkelsbær
- 2 bananer
- 3 pærer
- 0,5 kg syltesukker
- 1 dl vann
Fremgangsmåte:
1. Skyll stikkelsbærene grundig og fjern stilkene.
2. Skrell og skjær bananene og pærene i skiver.
3. Ha stikkelsbær, bananer, pærer og vann i en kjele. Varm opp på middels varme til blandingen begynner å koke.
4. Tilsett syltesukkeret i blandingen og rør godt. La det koke i ca. 15-20 minutter til det tykner.
5. Hell den varme syltetøyet i rene, varme glass. Lukk glassene tett.
6. La dem avkjøles og oppbevar dem kjølig.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 0,5 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 0,1 g
- Sukker: 40 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.85 (3639 anmeldelser) ★★★★★ del