Kylling med Kondensert Melk
oppskrift

Denne deilige retten kombinerer kylling og kondensert melk på en unik måte, og skaper et smakfullt og fyldig måltid. Perfekt til helgemiddagen!
Forberedelsestid: 45 minutter
Porsjonsstørrelse: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingbrystfileter
- 2 dl melk
- 1 dl fløte
- 1 løk
- 3 hvitløksfedd
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ss olivenolje
- 1 ss fersk timian (eller 1 ts tørket)
- 1/2 sitronsaft
- Friske urter til servering (f.eks. persille)

Fremgangsmåte:

1. Skrell og hakk løken og hvitløksfeddene.
2. Varm olivenoljen i en stekepanne på middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og surr til de er myke.
3. Skjær kyllingbrystene i strimler og legg dem i pannen. Stek til kyllingen er gjennomstekt og har fått en fin farge.
4. Hell melk og fløte i pannen. Tilsett salt, svart pepper og timian. Bland godt.
5. La det småkoke på lav varme i ca. 10-15 minutter, til blandingen har tyknet litt og melken har koagulert.
6. Tilsett sitronsaft og rør om. La det småkoke i noen minutter til.
7. Server med friske urter og nyt!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0,8 g

Vurderinger: 4.69 (2708 anmeldelser) ★★★★★ del