Herkuleiske Ranskalinske Perunet
oppskrift

Denne oppskriften gir deg perfekte franske poteter som er sprø utenpå og myke inni. De passer utmerket som tilbehør eller snacks.
Valgetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 middels store poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts tørket rosmarin (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i lange strimler.
2. Skyll potetstrimlene i kaldt vann og tørk dem godt med et kjøkkenhåndkle.
3. Legg potetene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver, hvitløkspulver og rosmarin. Bland godt.
4. Fordel de krydrede potetene jevnt på en bakeplate dekket med bakepapir.
5. Stek på 200 grader (C) i ca. 20-25 minutter, eller til potetene er gyldne og sprø. Vend potetene halvveis i steketiden for jevn steking.
6. Ta dem ut av ovnen og la dem avkjøle i noen minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 36 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 300 mg

Vurderinger: 4.07 (4333 anmeldelser) ★★★★★ del