Venners Frokost
oppskrift

Beskrivelse: Denne deilige og avslappende frokosten er perfekt for å starte Valentinesdagen. Nyt langsomt sammen og smak de herlige smakene.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 2

Ingredienser:

- 4 skiver fullkornsbrød
- 2 avokadoer
- 4 egg
- 1 tomat
- 50 g fetaost
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum
- Olivenolje

Instruksjoner:

1. Rist skivene med fullkornsbrød til de er gyllenbrune.
2. Kok eggene i henhold til ønsket konsistens (for eksempel 6-8 minutter).
3. Skrell og mos avokadoene i en bolle. Krydre med salt og pepper.
4. Skjær tomaten i skiver og smuldre fetaosten.
5. Fordel den moste avokadoen på de ristet brødskivene.
6. Legg de kokte eggene, tomatskivene og smuldret fetaost på toppen.
7. Pynt med frisk basilikum og drypp over olivenolje.
8. Server straks og nyt sammen.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 18 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 10 g

Vurderinger: 3.12 (2990 anmeldelser) ★★★★★ del