Onnenkløverkjeks
oppskrift

Disse deilige kløverkjeksen bringer lykke og glede med hver bit. De er den perfekte godbiten å nyte sammen med venner eller til en piknik!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 20 stk
Ingredienser:
- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 1 egg
- 2 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
- 50 g sjokoladebiter (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret og la det avkjøle litt.
2. Bland det smeltede smøret og sukkeret i en stor bolle.
3. Tilsett egget og rør godt.
4. I en annen bolle, bland hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet.
5. Tilsett tørrblandingen til smørblandingen og rør til du får en jevn deig.
6. Tilsett sjokoladebitene, hvis du bruker dem, og bland godt.
7. Form små kuler av deigen og legg dem på et stekebrett kledd med bakepapir.
8. Stek ved 180 °C i ca. 10-12 minutter, eller til kjeksen er gyllenbrune.
9. La dem avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per kjeks):
Kalorier: 90 kcal
Protein: 1 g
Fett: 4 g
Karbohydrater: 12 g
Sukker: 6 g
Fiber: 0,5 g
Nyt disse deilige lykke-kjeksene!

Vurderinger: 3.47 (4645 anmeldelser) ★★★★★ del